Showing posts with label Hygiene. Show all posts
Showing posts with label Hygiene. Show all posts

Thursday, July 7, 2011

အမ်ိဳးသမီးမ်ားႏွင့္တစ္ကိုယ္ရည္သန္႔ရွင္းမႈ

အမ်ိဳးသမီးမ်ားႏွင့္တစ္ကိုယ္ရည္သန္႔ရွင္းမႈ



ယေန႔ ၂၁ ရာစုေခတ္ၾကီးမွာ အမ်ိဳးသမီး တစ္ကိုယ္ရည္ က်န္းမာသန္႔ရွင္းမႈအတြက္ လိုးရွင္းေတြ ၊ သန္႔စင္ ရည္ေတြ ဟာ တစ္မ်ိဳးနဲ႔တစ္မ်ိဳး မရိုးရေအာင္ အၿပိဳင္အဆိုင္ ထြက္ေပၚလို႔ လာေနပါၿပီ ။ အမ်ိဳးသမီးေတြ အတြက္ မိန္းမကိုယ္ သန္႔ရွင္းေရးေဆးေၾကာအရည္ေတြဟာလည္း ေစ်းကြက္ထဲမွာ အမ်ိဳးအစားစံုလင္စြာ နဲ႔ အလြယ္ တကူ ၀ယ္ယူရရွိေနႏိုင္ပါၿပီ ။ မိန္ကေလးေတြအမ်ားစု ယံုၾကည္ေနတဲ့အခ်က္ကေတာ့ တစ္ကိုယ္ ရည္သံုး လိုးရွင္းေတြသန္႔စင္ရည္ေတြဟာ ေကာင္းတဲ့အေလ့အက်င့္တစ္ခုၿဖစ္တယ္ သန္႔ရွင္းစင္က်ယ္ေစတဲ့ ဖက္ရွင္ (Cleaning fashion) တစ္ခုၿဖစ္တယ္ဆိုတာပါပဲ ။ ခန္႔မွန္းခ်က္အရကေတာ့ United states မွာဆိုရင္ အမ်ိဳး သမီး ၂၀ မီလီယံေလာက္ဟာ Health care lotion လို႔ေခၚတဲ့ တစ္ကိုယ္ရည္သံုး လိုးရွင္းေတြကို တခါတရံ အ သံုးၿပဳၾကၿပီး ၊ အာဖရိကနဲ႔ အာရွေတြမွာဆိုရင္ေတာ့ အသံုးမ်ားပါတယ္ ။ ဒီလိုလိုးရွင္းေတြကို အသံုးၿပဳၾက တာဟာ တကယ္ပဲ အမ်ိဳးသမီးက်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူၿဖစ္ေစသလား ဒါမွမဟုတ္ ဆိုးက်ိဳးေတြၿဖစ္ေစ သလား ဆိုတာ ပညာရွင္ေတြြက ေဆးပညာဆိုင္ရာ ေလ့လာစမ္းသပ္မႈ Medical Research ေတြၿပဳ လုပ္ေန ၾကၿပီၿဖစ္ ပါတယ္ ။

သားအိမ္ေခါင္း ၊ သားအိမ္အတြင္းပိုင္းနဲ႔ mucosa ၊ မိန္းမကိုယ္နံရံေတြမွာရွိတဲ့ microbes လို႔ေခၚတဲ့ အဏုၾကည့္ မွန္ေၿပာင္းကိရိယာၿဖင့္သာၿမင္ႏိုင္တဲ့ပိုးမႊားေတြကို vaginal flora က ပံုမွန္အတိုင္းသဘာ၀အေလွ်ာက္ သန္ ႔စင္ေဆးေၾကာေပးပါတယ္ ။ အမ်ိဳးသမီးေတြရဲ႕သဘာ၀ vaginal flora မွာ ၿပင္ပပိုးမႊားေတြကို ကာကြယ္ တိုက္ထုတ္ႏိုင္တဲ့ လူ႔ခႏၶာကိုယ္အက်ိဳးၿပဳဘတ္တီးရီးယား lactic acid bacteria ေတြ 80 million/ml ေလာက္အထိပါ၀င္ပါတယ္ ။ သူ႔ရဲ႕ အဓိက တာ၀န္ကေတာ့ ၿပင္ပကေန ပိုးမႊားေတြ လြယ္လြယ္ ကူကူ ၀င္ေရာက္ႏုိင္ၿခင္း ကို ကာကြယ္တားဆီးဖို႔ ၿဖစ္ၿပီး lactic acid bacteria ေတြကို Guardian of health အၿဖစ္တင္ စားေၿပာဆိုၾကပါတယ္ ။ Lactobacillus ေတြမ်ားစြာပါ၀င္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးမိန္းမကုိယ္ထဲက ထြက္တဲ့ အရည္ေတြဟာ မိန္းမကိုယ္ကို ဘသာ၀အေလွ်ာက္ သန္႔ရွင္းစင္ၾကယ္ေစၿခင္း ( self cleaning function) ကို လုပ္ေဆာင္ေပးပါတယ္ ။ ေလ့လာစမ္းသပ္မႈတစ္ခုရဲ႕အေၿဖအရ မ်ိဳးပြားႏိုင္စြမ္းရွိတဲ့ အသက္ ၄၀ အရြယ္အမ်ိဳး သမီးေတြ မွာ lactobacillus ၉၂.၅ ရာခိုင္ႏွုန္းပါ၀င္ၿပီး ၊ အသက္ ၆၀ အရြယ္မ်ာေတာ့ ၆၀ ရာခိုင္ႏွုန္း သာ ပါ၀င္ ပါေတာ့ တယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ မိန္းမကိုယ္မွာ အမ်ိဳးသမီး သန္႔စင္ေဆးရည္ေတြကို ပံုမွန္အသံုးၿပဳၿခင္းဟာ Lactobacillus ပါ၀င္မႈပမာဏကို ေလ်ာ့နည္းသြားေစႏုိင္ပါတယ္ ။



လြန္ခဲ့ေသာ ႏွစ္ေပါင္း ၃၀ က ၿပဳလုပ္ခဲ့ၾကတဲ့ အမ်ိဳးသမီး မိန္းမကိုယ္ေဆးေၾကာရည္ စမ္းသပ္မႈ (women's vaginal washing the report) အရ တစ္ပတ္ကို တစ္ၾကိမ္ေဆးေၾကာၿခင္း သို႔မဟုတ္ ဒီထက္ပို ၿပီး အၾကိမ္ အရည္ အတြက္မ်ားစြာ ေဆးေၾကာၿခင္းဟာ တင္ပဆံုအတြင္းပိုင္း ပိုးမႊား၀င္ေရာက္မႈ ( pelvic infection ) ကိုပို မ်ားေစၿခင္း ၊ ေနရာလႊဲမွား သေႏၶသား ၿပႆနာ ( ectopic pregnancy ) ကို မ်ားၿပားေစၿခင္း ၊ ပိုးမႊား ၀င္ေရာက္ေစ မႈ မ်ားၿပားေစၿခင္း စသည္တို႔ကိုေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္ ။ American Journal of Public Health မွ report အ ရ မိန္းမကိုယ္ထဲမွာ အရည္ vaginal fluid မရွိတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ ပံုမွန္ မိန္းမကို္ယ္ထဲ အရည္ရိွတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြထက္ Pelvic infection ၿဖစ္ပြားေစတဲ့ ႏွုန္းကို ၇၃ ရာခိုင္ႏွုန္းထိ ပိုမ်ားတယ္လို႔ သိရပါတယ္ ။ ဒါဟာ ဘာေၾကာင့္လည္းဆိုရင္ အမ်ိဳးသမီးမိန္းမကိုယ္အရည္ရဲ႕ မိမိဘာသာ သန္႔ရွင္း စင္ၾကယ္ေစၿခင္း ဆိုတဲ့ self cleaning function ပ်က္ဆီးသြားၿပီး သားအိမ္ေခါင္း ၊ သားအိမ္ ၊ fallopian tube ( သားအိမ္ႏွင့္ သားဥအိိမ္ဆက္သြယ္ထားေသာလမ္းေၾကာင္း ) စသည္တို႔မွဆင့္ ေရာဂါပိုးမႊားေတြကို ၀င္ေရာက္ေစၿပီး pelvic infection ကို ၿဖစ္ပြားေစပါတယ္ ။

လူအမ်ားစုကေတာ့ လိင္ဆက္ဆံမႈမ်ားတဲ့အမ်ိဳးသမီးေတြ ဟာ ကိုယ္၀န္ကို တားဆီးႏိုင္ဖို႔ တကိုယ္ရည္သံုး သန္႔စင္ေဆး ရည္ေတြကို သံုးစြဲၾကတယ္လို႔ မွားယြင္းယံုၾကည္ေနၾကပါတယ္ ။ ေနာက္တစ္ခုကေတာ့ အမ်ိဳးသမီး သန္႔စင္ေဆးရည္ေတြကို အသံုးၿပဳတာ ပိုးမႊား၀င္ေရာက္တာကို ကာကြယ္ႏုိင္ဖို႔ ၊ လိင္မွတဆင့္ ကူးစက္ တတ္ေသာ ေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ႏုိင္ဖို႔ ၊စတဲ့ရည္ရြယ္ ခ်က္အမ်ားအေနနဲ႔သံုးစြဲၾကပါတယ္ ။ ဒါေပ မယ့္ ေဆးပညာ ေလ့လာစမ္းသပ္မႈ အေၿဖအရေတာ့ အားလံုးဟာ ဆန္႔က်င္ဖက္ေတြပါပဲ ။ အင္ဒိုနီးရွားမွ ဆရာ၀န္ေတြ ဟာ မီးမဖြားခင္ကိုယ္၀န္ေဆာင္သည္ ၅၉၉ ေယာက္ကို စမ္းသပ္ခဲ့တဲ့အခါမွာေတာ့ မိန္းမကိုယ္ သန္႔စင္ေဆးရည္ေတြကို လိင္မွတဆင့္ကူးစက္တတ္ေသာ ေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ဖို႔ အတြက္ ရည္ရြယ္ ခ်က္နဲ႔သံုးစြဲေပမယ့္ တကယ္တမ္းမွာ ၿဖစ္ပြားႏုိင္မႈ risk ကိုပိုမ်ားေစပါတယ္ ။ ဒါေပမယ့္လည္း သာမန္မိန္းမ ကိုယ္ကို ေရနဲ႔ ေဆးေၾကာၿခင္းကေတာ့ အႏၱရာယ္မရွိေစပါဘူး ။ ေလ့လာမႈ ဆာေဗးေတြရဲ႕ အေၿဖအ ရေတာ့ မိန္းမကိုယ္ရဲ႕ အက္ဆစ္ဓါတ္ PH မွ် ေၿခ ပ်က္ဆီးသြားၿခင္းဟာ လိင္မွတဆင့္ ကူးစက္ တတ္ေသာ ေရာဂါ မ်ားကိုပိုမ်ားေစပါတယ္ ။ ေရကေတာ့ မိန္းမကိုယ္ရဲ႕ အက္ဆစ္မွ်ေၿခကို မေၿပာင္း လဲေစ ပါဘူး ။ ဒါ့အၿပင္ ပံုမွန္ vaginal flora ကိုလည္း မပ်က္ဆီးေစပါဘူး ။

American scholars ေတြဟာ လက္ထပ္ၿပီးသားစံုတြဲ ၈၄၈ ေယာက္ကို စမ္းသပ္ခဲ့တဲ့အခါ မိန္းမကိုယ္ သန္႔စင္ေဆး ရည္နဲ႔ သံုးစြဲၿခင္းဟာ တစ္လမွာ ကိုယ္၀န္ေဆာင္မႈ ကို ၃၀% ထိေလ်ာ့နည္းသြားေစႏိုင္ပါတယ္ ။ ဘာေၾကာင့္ လည္း ဆိုေတာ့ vaginal acidity ေၿပာင္းလဲသြားၿခင္း ၊ micro-ecological ပတ္၀န္း က်င္ ေၿပာင္းလဲ သြားၿခင္း ၊ ေရာဂါပိုးမႊားမ်ားေပါက္ဖြားၾကီးထြားရင္ သင့္ေတာ္ၿခင္း ၊ ဒါ့အၿပင္ ေရာဂါတစ္ခု ခုၿဖစ္ေစဖို႔ လည္း ဦး တည္ႏိုင္ၿပီး ေနာက္ဆံုး infertility လို႔ေခၚတဲ့ မ်ိဳးမပြားႏုိင္ၿခင္း ကိုၿဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ ေယဘူ ယ်ၾကည့္ မယ္ဆိုရင္ မိန္းမကိုယ္ဟာ သူ႔ဘာသာသူ အလိုအေလ်ာက္သန္႔ေစေစၿခင္း self cleaning feature ပါရွိတဲ့ အတြက္ မိန္းမကိုယ္သန္႔စင္ေဆးရည္ေတြသံုးစြဲဖို႔ မလိုအပ္ပါဘူး ။

မိန္းမကိုယ္သန္႔စင္ေဆးရည္ေတြကို ဘယ္အခိ်န္ေတြမွာ သံုးစြဲဖို႔လိုအပ္သလဲ ?



ေရာဂါတစ္ခုခုကို ေဆးကုသဖို႔ အတြက္ ဆရာ၀န္နဲ႔ ညႊန္ၾကားခ်က္အတိုင္း သန္႔စင္ေဆးေၾကာေဆးရည္ကို လိုအပ္သလို ေရြးခ်ယ္သံုးစြဲႏုိင္ပါတယ္ ။ ေရရွည္ေတာ့မသင့္ေတာ္ပါဘူး ။ မိန္းမကိုယ္ဟာ ပိုးမႊား၀င္ၿပီး PH မွ် ေၿခ ပ်က္ေန မယ္ အနံ႔ေတြဘာေတြဆိုးရြားစြာ နံေနမယ္ဆိုရင္ေတာ့ PH Level 5 အဆင့္ရွိတဲ့ ပါ၀င္တဲ့ မိန္းမကိုယ္ သန္ ႔စင္ေဆးေၾကာရည္ေတြကို ေရြးခ်ယ္သံုးစြဲႏုိင္ပါတယ္ ။ ကဲဒါဆိုရင္ မိန္းမကိုယ္မွ ထြက္တဲ့အရည္ Vaginal discharge အေၾကာင္းကို အနည္းငယ္ေလ့လာၾကည့္ရေအာင္ ။ မ်ိဳးပြားႏုိင္တဲ့အသက္ အရြယ္ေတြၿဖစ္ တဲ့ အသက္ ၁၆ ႏွစ္မွ ၄၅ ႏွစ္အတြင္းမွာ ပံုမွန္ မိန္းမကိုယ္ထဲက vaginal discharge ေတြဆင္းေလ့ရွိပါတယ္ ။ ပမာဏ ၊ အေရာင္ ပါ၀င္မႈနဲ႔ အနံ႔ ေတြေၿပာင္းလဲသြားတဲ့အခါမွာေတာ့ ဒါဟာ ေရာဂါတစ္ခု ၿဖစ္ႏုိင္ပါၿပီ ။ ဒီလိုေၿပာင္း လဲၿခင္းဟာ internal factors ေတြၿဖစ္တဲ့ ေဟာ္မုန္းေၿပာင္းလဲၿခင္း ၊ စိတ္ဖိစီးမႈ မ်ားၿခင္း စ တာေတြေၾကာင့္ ၿဖစ္ႏိုင္သလို external factors ေတြၿဖစ္တဲ့ ပိုး၀င္ၿခင္း ၊ တစ္ကိုယ္ရည္သန္႔ရွင္းမႈ အားနည္းၿခင္း စတာေတြေၾကာင့္လည္း ၿဖစ္ႏုိင္ပါတယ္ ။

မိန္းမကိုယ္ထဲမွ ထြက္တဲ့အရည္ဟာ အစိမ္းေရာင္ဖက္သမ္းေနၿပီး အနံဆိုးေတြလည္းရွီမယ္ ပမာဏကလည္း နည္းလိုက္မ်ား လိုက္ၿဖစ္မယ္ ဆိုရင္ေတာ့ ဒါဟာ vaginitis လို႔ေခၚတဲ့ မိန္းမကိုယ္ေရာင္ရမ္းၿခင္းၿဖစ္ႏိုင္ပါတယ္ ။ Vaginal Discharge ရဲ႕ လကၡဏာေတြကေတာ့
- ယားယံၿခင္း
- အနီကြက္မ်ားထြက္ၿခင္း
- တင္ပဆံုရိုးအတြင္းပိုင္းနာၿခင္း
- အနံဆိုးရြားၿခင္း
- ဆီးသြားစဥ္ နာက်င္ၿခင္း ပူၿခင္း
- အဖ်ားတတ္ၿခင္း
- ၾကြက္ႏို႔ကဲ့သို႔ အဖုေလးမ်ားေပါက္ၿခင္း
- ရာသီမဟုတ္ေသာ မူမမွန္ေသြးဆင္းၿခင္း စသည္တို႔ ၿဖစ္ပါတယ္ ။

မိန္းမကိုယ္ထဲ ပိုးမ၀င္ေအာင္ ေအာက္ပါအခ်က္မ်ားကို လိုက္နာၿခင္းအားၿဖင့္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ ။

၁ ။ သင္ဟာ diaphragm လို႔ေခၚတဲ့ အမ်ိဳးသမီးသံုးကြန္ဒံုး ၊ သုတ္ပိုးသတ္ေသာ ဆပ္ၿပာသို႔မဟုတ္ ဂ်ယ္လီ ဒါမွမဟုတ္ ကြန္ဒံုး တစ္ခုခု သံုးစြဲတဲ့အတြက္ မိန္းမကိုယ္ထဲ ခဏခဏပိုး၀င္ေနၿပီဆိုရင္ေတာ့ သင့္ဆရာ၀န္ နဲ႔တိုင္ပင္ၿပီး သားဆက္ၿခားနည္းလမ္း Birth control options ေတြကို ၿပန္လည္ေဆြးေႏြးဖို႔ လိုေနပါၿပီ ။

၂ ။ အိမ္သာတက္ၿပီးတဲ့အခါတိုင္းေဆးေၾကာတဲ့အခါ အေရွ႔မွ အေနာက္သို႔သာ ေဆးေၾကာပါ ။ သို႔မွသာ စအိုအတြင္းမွ ပိုးမႊားမ်ား မိန္းမကိုယ္အတြင္းသို႔ ၀င္ေရာက္ၿခင္းကို တားဆီးေပးႏုိင္မွာပါ ။

၃ ။ မိန္းမကိုယ္တစ္၀ွိဳက္ကို ေရသန္႔ သို႔မဟုတ္ အနံ႔မပါတဲ့ ဆပ္ၿပာေပ်ာ့ေပ်ာ့နဲ႔ တစ္ေန တစ္ၾကိမ္ေလာက္ေဆးေၾကာေပး ဖို႔လိုပါတယ္ ။ ေရခ်ိဳးခန္းသံုးဆပ္ၿပာမသံုးပါနဲ႔ ။ ေသခ်ာေဆး ေၾကာၿပီး ေၿခာက္ေသြ ႔ေအာင္ သုတ္ပါ ။

၄ ။ ေသြးဆင္းခ်ိန္ကာလအတြင္း မွာ tempons ကို တစ္ေန႔ သံုးၾကိမ္အနည္းဆံုးလဲပါ ။ သင့္ရဲ႕ ကာလၿပီး ဆံုးသြားရင္ ေနာက္ဆံုးအသံုးၿပဳတဲ့ tampon ကို စြန္႔ပစ္ဖို႔ မေမ့ပါနဲ႔ ။

၅ ။ တင္းက်ပ္ တဲ့အ၀တ္အစားေတြကို ၀တ္ၿခင္းကို တတ္ႏိုင္သမွ်ေရွာင္ပါ ။ cotton underwear ကို သာ၀တ္ ဆင္ပါ ။ Cotton underwear နဲ႔ ေခ်ာင္ခ်ိတဲ့ အ၀တ္အစားေတြဟာ သင့္ရဲ႕ မိန္းမကိုယ္ေနရာကို yeast cell ေတြ ၾကီးထြားခိုေအာင္းေစတဲ့ ပူေႏြးစြတ္စိုၿခင္းမွ ကာကြယ္တားဆီးေပးပါတယ္ ။ အက်ပ္ေတြ ၀တ္ဆင္ၿခင္း ဟာလည္း အေရၿပားကို မသက္မသာၿဖစ္ေစၿပီး rash ေတြထြက္ေပၚေစပါတယ္ ။

၆ ။ စပေရးေတြနဲ႔တၿခားအေမႊးနံ႔ေတြပါတဲ့ အရာေတြကို သံုးစြဲၿခင္းကို ေရွာင္က်ဥ္ပါ ။ ဒါေတြဟာ အေရၿပားမွာ irritation ၿဖစ္ေပၚေစၿပီး အလာ့ဂ်စ္ (ဓါတ္မတည့္ၿခင္း )ေတြၿဖစ္ေစပါတယ္ ။

၇ ။ သင္ဟာ လိင္ဆက္ဆံမႈမ်ားတဲ့ multiple sex partners ရွိတယ္ဆိုရင္ေတာ့ ကြန္ဒံုးလည္းမသံုးဘူးဆိုရင္ STD လို႔ေခၚတဲ့ လိင္မွတဆင့္ကူးစက္တတ္ေသာ ေရာဂါမ်ားၿဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္ ။ မိန္းမကိုယ္ ထဲပိုး၀င္ဖို႔ လည္းလြယ္ကူပါတယ္ ။

၈ ။ အမ်ိဳးသားနဲ႔အတူေနၿပီးတဲ့အခါမွာလည္း ဆီးသြားပါ ။ ၿပီးတဲ့အခါမိန္းမ ကိုယ္ေနရာကို ေရေအးေအး နဲ႔ ေဆးေၾကာေပးဖို႔လိုပါတယ္ ။

၉ ။ စက္ဘီးစီးၿခင္း ၊ ၿမင္းစီးၿခင္းစတာေတြဟာ မိန္းမကိုယ္ကို ထိခိုက္ေစႏိုင္တဲ့အတြက္ အကန္႔အသတ္ၿဖင့္သာ ၿပဳလုပ္ သင့္ပါတယ္ ။

၁၀ ။ သင့္မွာ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါရွိတယ္ဆိုရင္လည္း ေသြးတြင္းသၾကားဓါတ္ကို ေကာင္းစြာ ထိမ္းထား ဖို႔လို ပါတယ္ ။

လိုအပ္မယ္ဆိုရင္ေတာပိုးေသာက္ေဆးေသာက္သင့္ၿပီး မလိုအပ္ပဲ ပိုးသတ္ေဆးေသာက္ ၿခင္းကို ေရွာင္ရွား ရပါမယ္ ။ ဆရာ၀န္နဲ႔ေသခ်ာၿပသၿပီး သင့္ရဲ႕ေရာဂါရာဇ၀င္က အစ ေသခ်ာစမ္းသပ္စစ္ေဆးကာ ကုသမႈ ခံယူဖို႔လို အပ္ပါတယ္ ။

ြRef : http://vaginal-health.50webs.com/
wikipedia
Vaginal cleaning Fluid in Internet

သက္တန္႔ခ်ိဳ
7 July 2010

စာဖတ္ပရိတ္သတ္သူငယ္ခ်င္းမ်ားကို အစဥ္ေလးစားေသာအားၿဖင့္.......................

Read More...

Wednesday, June 15, 2011

အၿဖဴဆင္းၿခင္း (White discharge)

အၿဖဴဆင္းၿခင္း (White discharge)




လူ႔ေလာက လူ႔သဘာ၀မွာ အမ်ိဳးသမီးေလးေတြကို ပန္းကေလးေတြအၿဖစ္ တင္စားေၿပာဆိုၾကပါတယ္ ။ ပန္း ကေလးေတြ ဆိုတာ ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳစဥ္မွာ အစြမ္းကုန္ ပြင့္ဖူးလွပေလ့ရွိၿပီး ၾကီးရင့္လာတဲ့အခါမွာေတာ့ ညွိဳးႏြမ္း ေၿခာက္ေသြ႔ သြားေလ့ရွိတယ္ ။ ဒီလိုအခ်ိန္ေလးအတြင္း အမ်ိဳးသမီးေတြအေနနဲ႔ မီးယပ္နဲ႔ပတ္သတ္တဲ့ ၿပႆနာ မ်ိဳးစံု ၾကံဳေတြ႔ရေလ့ရွိပါတယ္ ။ အခုတင္ဆက္ေပးမွာကေတာ့ မီးယပ္ၿပႆနာမ်ိဳးစံုထဲကမွ White discharge လို႔ေခၚတဲ့ အၿဖဴဆင္းၿခင္း ၿပႆနာပဲၿဖစ္ပါတယ္ ။

အၿဖဴဆင္းၿခင္း ဘယ္ႏွစ္မ်ိဳးရွိသလဲ ?

အၿဖဴဆင္းၿခင္းကို ေယဘူယ်အားၿဖင့္ ႏွစ္မ်ိဳးခြဲၿခားႏုိင္ပါတယ္ ။ မူမွန္အၿဖဴဆင္းၿခင္း ( normal white discharge ) နဲ႔ မူမ မွန္ အၿဖဴဆင္းၿခင္း ( abnormal white discharge) စသည္တို႔ပဲၿဖစ္ပါတယ္ ။ သာမန္အပ်ိဳေဖာ္၀င္ (puberty) တဲ့အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ တစ္လမွာ ပံုမွန္ ႏွစ္ၾကိမ္ခန္႔ အၿဖဴဆင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္ ။ အဲဒါကို မူမွန္ အၿဖဴဆင္းၿခင္းလို႔ေခၚပါတယ္ ။ ပထမအၾကိမ္ဟာ ပထမလနဲ႔ ဒုတယလရဲ႕ ထက္၀က္၀က္လိုက္ရင္ အလယ္ ရက္ေတြမွာ အၿဖဴဆင္းပါတယ္ ။ ဒုတိယအၾကိမ္ကေတာ့ ေသြးမေပၚခင္ တစ္ရက္ရက္မွာ ဆင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္ ။ အဲဒီလိုဆင္းတာဟာ အမ်ိဳးသမီးေတြအေနနဲ႔ သတိထားမိေလာက္တဲ့ ပမာဏမဟုတ္ပဲ အနည္းငယ္ (သို႔မဟုတ္) ေၿခာက္မေနပဲ စိုစိစိ ၿဖစ္ေနယံုေလာက္ပဲ ၿဖစ္တတ္ပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ေယဘူယ်ၾကည့္မယ္ဆိုရင္

- ဆီးစပ္ ႏွင့္ေပါင္ရင္း ၊ ေအာက္ခံေဘာင္းဘီ စိုတဲ့အထိေလာက္ေတာ့ပမာဏမမ်ားပါဘူး ။
- ဆိုးရြားတဲ့ အနံ႔အသက္နဲ႔ ယားယံမႈေတြမရွိပါဘူး ။
- အခ်ိန္ကာလအေနၿဖင့္လည္း အထက္ပါေၿပာခဲ့တဲ့ အခ်ိန္ေတြမွာ ဆင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္ ။

အဲဒါကပို မူမွန္ေသာ ဇီ၀ကမၼေၿပာင္းလဲမႈ ( Normal Physiological Change) လို႔ ေခၚတြင္ပါတယ္ ။ အမ်ိဳး သမီးေလးေတြ အေနနဲ႔ ဒီသေဘာတရားကို နားလည္ဖို႔လိုပါတယ္ ။ တစ္ကိုယ္ေရ သန္႔ရွင္းေရး အတြက္လည္း အိမ္မွ ေရသန္႔သန္႔နဲ႔ ဆပ္ၿပာႏုႏုေလးေတြ သံုးလို႔ရပါတယ္ ။ ကာေဘာ္လစ္လို ဆပ္ၿပာမ်ိဳးသံုးဖို႔ မသင့္ေတာ္ပါဘူး ။ အေပၚယံပဲ ေဆးေၾကာဖို႔လိုၿပီး အတြင္းအထိေဆးေၾကာဖို႔ မလိုအပ္ပါဘူး ။ အႏၱရာယ္မရွိတဲ့ မူမွန္အၿဖဴ ဆင္းၿခင္းၿဖစ္ တဲ့အတြက္ ဆရာ၀န္နဲ႔ ၿပသဖို႔ မလိုအပ္ပါဘူး ။ Personal hygiene ေကာင္းဖို႔လိုပါတယ္ ။

တစ္ခ်ိဳ႕အမ်ိဳးသမီးေတြအေနနဲ႔ တစ္ကိုယ္ေရ သန္႔ရွင္းေရးအတြက္ ဒတ္ေတာ ၊ အဆက္ပ္ေတာ စတဲ့ ပိုး သတ္ေဆးေတြနဲ႔ အတြင္း ဖက္ကို ေဆးေၾကာၿခင္းမ်ား ၿပဳလုပ္တတ္ၾကပါတယ္ ။ ဒါဟာ လံုး၀မေကာင္းပါဘူး ။ ပိုးသတ္ေဆးေတြဟာ မိန္းမကိုယ္မွာရွိတဲ့ အက်ိဳးၿပဳ ဘတ္တီးရီးယား ( helpful bacteria) ေတြကို သတ္ ပစ္ေလ့ ရွိၿပီး အက္ဆစ္ဓါတ္ကို ေလ်ာ့ေစပါတယ္ ။ Acid ဓါတ္က်သြားရင္ ၿပင္ပ ဘတ္တီးရီးယား ပိုးေတြ၀င္ လာေစၿပီး မူမမွန္ အၿဖဴဆင္းၿခင္း ( Abnormal white discharge) ကို ၿဖစ္ေပၚေစပါတယ္ ။

မူမမွန္ အၿဖဴဆင္းၿခင္းရဲ႕ လကၡဏာေတြကေတာ့ မူမွန္အၿဖဴဆင္းၿခင္းရဲ႕ ဆန္႔က်င္ဖက္ေတြပါပဲ ။

- အၿဖဴဆင္းေသာ ပမာဏမ်ားၿခင္း
- ဆိုးရြားေသာ အနံ႔အသက္မ်ားရွိၿခင္း
- ယားယံၿခင္းစသည္တို႔ပဲၿဖစ္ပါတယ္ ။

မူမမွန္ အၿဖဴဆင္းၿခင္းကို ၿဖစ္ပြားေစတဲ့ အခ်က္ေတြအမ်ားၾကီးရွိပါတယ္ ။ ေယဘူယ်အားၿဖင့္ ပိုး၀င္ၿခင္းေၾကာင့္ ၿဖစ္တာ ၃ မ်ိဳးရွိပါတယ္ ။ အဲဒီလိုမဟုတ္ပဲ သားအိမ္ေခါင္း (cervix) က အလုပ္လုပ္တာ မ်ားလြန္းတဲ့အ တြက္ေၾကာင့္(လိင္ဆက္ဆံမႈမ်ားၿခင္း) အၿဖဴဆင္းတာလည္းရွိပါတယ္ ။ သားအိမ္ထဲထည့္တဲ့ သေႏၶတားပစၥည္း (IUCD) ေၾကာင့္ လည္းဆင္း တာရွိၿပီး တစ္ကိုယ္ေရ သန္႔ရွင္း မႈ မမွန္လို႔ stress ( စိတ္ဖိစီးေသာက) မ်ားမႈေၾကာင့္ လည္း အၿဖဴဆင္းရ တာေတြရွိပါတယ္ ။

Post menopausal white discharge

အသက္ၾကီးမွ abnormal white discharge ဆင္းတာေတြလည္းရွိပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ အသက္ၾကီးေသြးဆံုးၿပီးမွ အၿဖဴဆင္း မယ္ဆိုရင္ေတာ့ သားအိမ္လည္တံကင္ဆာနဲ႔ သားအိမ္ကင္ဆာေၾကာင့္လည္း ၿဖစ္ႏုိင္တာေၾကာင့္ တတ္ကၽြမ္း တဲ့ သားဖြားမီးယပ္ ဆရာ၀န္နဲ႔ ၿပသသင့္ပါတယ္ ။

ပိုး၀င္ၿခင္း (၃)မ်ိဳး



မူမမွန္အၿဖဴဆင္းၿခင္းကို ၿဖစ္ေပၚေစတဲ့ ပိုး၀င္ၿခင္း ၃ မ်ိဳးရွိပါတယ္ ။ ပထမတစ္ခုကေတာ့ (Trichomonas vaginitis) လို႔ေခၚတဲ့ မိန္းမကိုယ္ေရာင္ရမ္းယားယံၿခင္း ၊ အၿဖဴဆင္းၿခင္းၿဖစ္ၿပီး ဒုတိယတစ္မ်ိဳးကေတာ့ မႈိစြဲကပ္ တဲ့ေရာ ဂါတစ္မ်ိဳးၿဖစ္တဲ့ (Fungal vaginitis or monelial vaginitis) ၿဖစ္ပါတယ္ ။ တတိယ တစ္မ်ိဳးကေတာ့ ၂ မ်ိဳးစလံုးေပါင္းၿပီးၿဖစ္တဲ့ပိုး၀င္ၿခင္းပဲၿဖစ္ပါတယ္ ။ အၿဖဴဆင္းမ်ားၿပီး အနံ႔ဆိုးရြားမယ္ ဆင္းေနတဲ့ အၿဖဴရဲ႕ သေဘာသဘာ၀ ကို ၾကည့္ၿပီး ဘာပိုး၀င္လဲဆိုတာ ခန္႔မွန္းႏိုင္ပါတယ္ ။ ဥပမာအေနနဲ႔ မိန္းမ ကိုယ္မွာ မႈိစြဲၿပီးေရာင္ ရမ္းၿခင္းၿဖစ္တာဟာ အမ်ားအားၿဖင့္ Pregnancy ေတြနဲ႔ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ ရွိတဲ့အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ မၾကာ ခဏ အ ၿဖဴဆင္းေလ့ရွိၾကပါတယ္ ။ ပမာဏလည္းမ်ားၿပီး ယားယံၿခင္းနဲ႔ အနံအသက္ ကလည္းမေကာင္း ပါဘူး ။ ဒီလိုမ်ိဳးပဲ မိႈစြဲၿပီး အၿဖဴလည္းခဏခဏဆင္းၿပီး ပမာဏမ်ားၿပီးု ယားမယ္ အနံ႕အသက္ လည္းမေကာင္း ဘူးဆိုရင္ အဆိုပါအမ်ိဳးသမီးမွာ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ ရွိႏုိင္ပါတယ္ ။ မဟုတ္ရင္လည္း အမ်ိဳးထဲမွာ ဆီးခ်ိဳမ်ိဳးရိုး ရွိႏိုင္ပါတယ္ ။ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ေတြမွာ ဒီလိုမၾကာခဏၿဖစ္တယ္ဆိုရင္ မႈိစြဲတာေၾကာင့္ၿဖစ္တာလို႔ ခန္႔မွန္းရင္ ၉၀% မွန္ေလ့ရွိပါတယ္ ။

ကိုယ္၀န္ေဆာင္နဲ႔ ေသြးခ်ိဳဆီးခ်ိဳ သမားေတြမွာ မႈိစြဲၿပီးမႈမမွန္ အၿဖဴဆင္းတဲ့အေၾကာင္းကေတာ့ Monellia ဆိုတဲ့ မႈိက အခ်ိဳ ကို ႏွစ္သက္ၿပီး အက္ဆစ္ကို ၾကိဳက္ပါတယ္ ။ Pregnancy အခ်ိန္မွာ လိုင္နင္ဆဲလ္ေတြက Glycogen အခ်ိဳဓါတ္ပိုမ်ား လာသလို အခ်ဥ္ဓါတ္လည္းပိုမ်ားလာပါတယ္ ။ အဲဒီလိုအေၿခအေနမ်ိဳးဟာ Fungus ေတြ အၾကိဳက္ ၿဖစ္တာောကာင့္ အၿဖဴဆင္းတာလည္းမၾကာခဏၿဖစ္လာၿပီး ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳသမားမွာလည္း ဒီသေဘာ အတိုင္းပဲၿဖစ္ပါတယ္ ။

Trichomonas vaginitis ေၾကာင့္ အၿဖဴဆင္းရတဲံအဓိက အေၾကာင္းအရင္းကေတာ့ လိင္ဆက္ဆံ မႈေၾကာင့္ၿဖစ္ပါတယ္ ။ ဒါေပမယ့္ တပ္အပ္ၾကီးေတာ့ေၿပာလို႔မရပါဘူး ။ ဥပမာ ဒီပိုးရွိေနတဲ့ မိန္းမတစ္ေယာက္က အိမ္သာ က မုတ္ေပၚသြားတယ္ ေနာက္တစ္ေယာက္အပ်ိဳစင္ေလးကလည္း သြားမိရင္သူ႔မွာကူးစက္သြားၿပီး အဲဒီအပ်ိဳ စင္ေလးကို လိင္ဆက္ဆံမႈေၾကာင့္ၿဖစ္တာပါလို႔ေတာ့ စြပ္စြဲလို႔မရဘူးေပါ့ ။ ဒီလိုအေၿခအေန မ်ိဳးေတြလည္းရွိ တတ္ပါတယ္ ။ ေနာက္ၿပီး အေမေတြ အစ္မေတြဆီကလည္း တဆင့္ကူးတတ္ပါတယ္ ။ အမ်ိဳးသမီးေတြ အတူေနတဲ့အခန္းေတြ ေဘာ္ဒါေဆာင္ေတြမွာလည္း ထဘီငွား၀တ္တာေတြ အတြင္းခံေတြ ငွား၀တ္ တာေတြက တဆင့္လည္းကူးႏုိင္ပါေသးတယ္ ။

ကုသမႈ အပိုင္း

ကုသမႈအပိုင္းမွာေတာ့ ေခၚမွီတိုးတက္လာတဲ့နည္းပညာအရ ေဆး၀ါးေတြကလည္း အရမ္းကို ေခတ္မွီလာပါတယ္ ။ ေရာဂါရာဇ၀င္ history ကို ေမးၾကည့္လိုက္လုိ႔ Trichomonas vaginitis လို႔ ေသခ်ာရင္ ေတာ့ အမ်ိဳးသမီးေရာ သူ႔ရဲ႔ partner ေယာကၤ်ားပါ တစ္ၿပိဳင္တည္းကုသမႈခံယူရမွာၿဖစ္ပါတယ္ ။ အမ်ားအားၿဖင့္ ေယာကၤ်ားၿဖစ္သူဟာ ပိုးသယ္ေဆာင္သူ ( carrier) ၿဖစ္ေလ့ရွိပါတယ္ ။ ေယာကၤ်ားမွာေတာ့ လကၡာၿပေလ့မရွိပဲ မိန္းမၿဖစ္သူမွာသာ လကၡဏာ ၿပေလ့ရွိပါတယ္ ။ ဒါေၾကာင့္ ၿပန္ၿပန္ၿဖစ္ၿခင္းကို ကာကြယ္ဖို႔ ၿပိဳင္တူကုသဖို႔လိုပါတယ္ ။ ေဆးကေတာ့ ရိုးရိုးေလးပါပဲ ။ Metronidazole ေဆးကို မနက္ ၊ ေန႔လည္ ၊ ည တစ္ၿပားဆီ ၂ ေယာက္စလံုး တစ္ေန႔ ၃ ၾကိမ္ ၇ ရက္ေသာက္ေပးရမွာၿဖစ္ပါတယ္ ။



Trichomonas ေၾကာင့္ၿဖစ္တဲ့ အၿဖဴဆင္းၿခင္းဟာ အေရာင္က ၿဖဴမေနပဲ စိမ္း၀ါ၀ါအေရာင္ရွိပါတယ္ ။ ပမာဏ မ်ားၿပီး ေအာက္ခံေဘာင္းဘီစိုမယ္ ။ ယားယံမယ္ ေနာက္ၿပီးအန႔ံလည္းရွိပါတယ္ ။ မိန္းမကိုယ္တစ္ခုလံုး ရဲေနၿပီး အဲဒီ အေပၚမွာ အမည္းေၿပာက္အၿဖဴေၿပာက္ေလးေတြ ေတြ႔ရေလ့ရွိပါတယ္ ။ မႈိစြဲတာေၾကာင့္ မႈမမွန္တဲ့ အၿဖဴဆင္းၿခင္းမွာက်ေတာ့ မိန္းမကိုယ္နံရံမွာ အၿဖဴဖတ္ေလးေတြ ကပ္ေနေလ့ရွိတယ္ ။ အဲဒါကို milk cast လို႔လည္းေခၚပါတယ္ ။ တစ္ဆို႔ဆို႔နဲ႔ေနရခက္တဲ့ လကၡဏာေတြခံစားရေလ့ရွိပါတယ္ ။ Trichomonas vaginitis ဆိုတာေသခ်ာရင္အထက္ကေၿပာသလို ေဆးေသာက္လို႔ရသလို မိန္းမကိုယ္ထဲ ထည့္တဲ့ေဆးေတြ လည္းသံုး လို႔ရပါတယ္ ။ မႈိစြဲလို႔ အၿဖဴဆင္းတာကိုလည္း ထည့္ေဆးစားေဆးေတြသံုးလို႔ရပါတယ္ ။ တိုးတက္လာတဲ့ေဆး ပညာအရေနာက္ပိုင္းမွာ ပိုးစြဲတဲ့ ၃ မ်ိဳးစလံုးအတြက္ အဆင္ေၿပတဲ့ ထည့္ေဆးေတြရွိလာပါတယ္ ။ တစ္ညတစ္ လံုးနဲ႔ ၆ ည ထည့္ေပးရပါတယ္ ။

အမ်ိဳးသမီးငယ္ေလးေတြ ၊ ေက်ာင္းသူေလးေတြအေနနဲ႔ အၿဖဴဆင္းတာနဲ႔ပတ္သတ္ၿပီး ဗဟုသုတေတြၿပည့္ ၀ေနဖို႔လို ပါတယ္ ။ တခ်ိဳ႔ဆို စာေမးပြဲေတြလည္းရွိတယ္ ။ အိပ္ေရးေတြပ်က္ၿပီး ေသြးအားနည္း ၿပီးေတာ့ မူမွန္အၿဖဴ ဆင္း တာေတြၿဖစ္တာကို စိတ္ပူစိတ္ညစ္စရာမလိုပါဘူး ။ ေသြးအားၿပန္ၿပည့္ေအာင္ အနားယူၿပီး ပံုမွန္စားေသာက္ လိုက္ရင္ၿပန္ေကာင္းသြားမွာၿဖစ္ပါတယ္ ။ IUCD ေၾကာင့္ၿဖစ္တာဆိုရင္လည္း အဲဒါၿပန္ထုတ္ လိုက္ရင္ေကာင္း သြားပါတယ္ ။ ဒါေပမယ့္ တစ္ခုသတိထားရမွာကေတာ့ ဆီးပူေညာင္းက်ေရာဂါ ပိုး Ganorrhoea ေၾကာင့္ ၿဖစ္တာဆိုရင္ေတာ့ သင့္ေတာ္တဲ့ ပိုးသတ္ေဆး Antibiotic ကိုသံုးဖို႔လိုပါတယ္ ။ ဆရာ၀န္ နဲ႔ၿပဖို႔လိုပါတယ္ ။ မူမွန္အၿဖဴဆင္းတာဟာ ေသြးဆံုးခ်ိန္မတိုင္ခင္အထိ ၾကံဳေတြ႔ေနရဦးမွာပါပဲ ။ မဆင္းရင္ လည္းပိုး၀င္မယ္ ။ ေယာကၤ်ားနဲ႔ အတူေနလို႔မရဘူး ။ ဒါေၾကာင့္ မူမွန္အၿဖဴဆိုတာ စိတ္ပူဖို႔မလို ဘူးဆို တာ သိထားေစခ်င္ပါတယ္ ။ အမ်ိဳးသမီးေတြအေနနဲ႔လည္း အမ်ိဳးသမီးစကား၀ိုင္းေတြမွာ အမ်ိဳးသမီး က်န္းမာေရး အေၾကာင္းကို ပြင့္ပြင့္လင္းလင္းေဆြးေႏြးေၿပာဆိုၾကဖို႔လိုပ့ါတယ္ ။ တခ်ိဳ႔က ဘယ္သူ႔ကိုမွ လည္း မေၿပာပဲ ငါတစ္ေယာက္ တည္းဒီလိုၿဖစ္ေနတာပါလားဆိုၿပီးေတာ့အေတြးေတြ၀င္သြားတတ္ပါတယ္ ။

အမ်ိဳးသမီးေတြသာမက အမ်ိဳးသားေတြေရာ ဒီသေဘာသဘာ၀ ကိုနားလည္ၿပီး မိမိ partner ကိုတန္ဖိုး ထားႏုိင္ ၾက ပါေစ ။ အမ်ိဳးသမီးက်န္းမာေရ းဗဟုသုတေတြ ၿပည့္၀ႏုိင္ၾကပါေစ ။

Ref : Health Education on Reproductive Health ( Prof . Myint Mg Mg )
: Internet

သက္တန္႔ခ်ိဳ

စာဖတ္ပရိတ္သတ္သူငယ္ခ်င္းမ်ားကို အစဥ္ေလးစားေသာအားၿဖင့္.......................

Read More...

Friday, April 10, 2009

Handwashing Practice

လက္ေဆးျခင္း

ဘယ္အခ်ိန္မွာ လက္ေဆးသင့္ပါသလဲ


အစာမစားမီ - စာမစားမီ လက္ေဆးျခင္းျဖင့္ အစာလမ္းေၾကာင္းတစ္ေလွ်ာက္ ေရာဂါပိုး၀င္ျခင္းမွ ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္။ ကာလ၀မ္းေရာဂါ၊ အူေရာင္ငန္းဖ်ားေရာဂါမ်ားကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္။

အိမ္သာသြားအျပီး - အိမ္သာဆိုသည္မွာ ဘက္တီးရီးယားပိုးမ်ား၊ သန္ေကာင္ပိုးမ်ား ေပါမ်ားရာေနရာ ျဖစ္ပါသည္။ အိမ္သာတံခါးလက္ကိုင္၊ ေရခြက္တို႕ကို ကိုင္မိရံုမွ်ျဖင့္ ေရာဂါပိုးမ်ား ကိုယ့္လက္ေပၚသို႕ ေရာက္လာႏိုင္ပါသည္။ မိမိက လက္ကို ေသေသခ်ာခ်ာ မေဆးေၾကာပါက ထိုေရာဂါပိုးမ်ားသည္ မိမိ၏ လက္မွတစ္ဆင့္ တျခား ကိုယ္အစိတ္အပိုင္းမ်ားသို႕ ျပံ႕ႏွံသြားႏိုင္ပါသည္။

Computer အသံုးျပဳျပီးခ်ိန္ - computer keyboard မ်ား အထူးသျဖင့္ interenet café ဆိုင္မ်ားမွ keyboard မ်ားသည္ လူတကာအသံုးျပဳေနေသာေၾကာင့္ ေရာဂါပိုးေပါင္းဆံုျဖင့္ ညစ္ပတ္လွပါသည္။

Animal မ်ားကို ကိုင္တြယ္ျပီးခ်ိန္ - ၎တို႕၏ body တြင္ တိရစာၦန္မွတဆင့္ လူကို ကူးစက္ႏိုင္ေသာေရာဂါမ်ား ရိွေနတတ္ပါသည္။

လက္ေဆးျခင္း၏ အေရးပါပံု


ယခင္က လက္ေဆးျခင္းသည္ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာေရာဂါမ်ားကိုသာ ကာကြယ္ႏိုင္သည္ဟု ယူဆခဲ့ၾကသည္။ ေနာက္ပိုင္းတြင္ လက္သည္ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာေရာဂါမ်ားသာမက အေရျပားေရာဂါမ်ား၊ အသက္ရွဴ လမ္းေၾကာင္း ႏွင့္ ပတ္သက္ေသာ ေရာဂါမ်ား၊ မ်က္လံုးႏွင့္ ပတ္သက္သည့္ေရာဂါမ်ား ႏွင့္ ကူးစက္ေရာဂါ အေတာ္မ်ားမ်ား ကိုလည္း ျဖစ္ေစႏိုင္သည္ကို ေတြ႕ရပါသည္။
ထို႕ေၾကာင့္ လက္ေဆးျခင္းျဖင့္ အဆိုပါေရာဂါ အမ်ားစုကိုပါ ကာကြယ္ႏိုင္သည္ကို ေတြ႕ရပါသည္။
လူအမ်ားစုသည္ အိမ္သာသြားျပီးပါက လက္ေဆးေသာ အေလ့အက်င့္ ရိွေသာေၾကာင့္ ၀မ္းပ်က္၀မ္းေလွ်ာေရာဂါကို စိုးရိမ္စရာမရိွေတာ့ပါ။ သို႕ရာတြင္ လက္မွတဆင့္ ရာသီအလိုက္ ျဖစ္တတ္ေသာ တုတ္ေကြး ေရာဂါပုိးမ်ားကို သယ္ေဆာင္ႏိုင္တယ္ဆိုတာ သိဖို႕လိုအပ္ပါတယ္။

လက္သည္ body အစိတ္အပိုင္းမ်ားကို အျမဲတမ္းထိေတြ႕ေနေသာ အစိတ္အပိုင္းျဖစ္ပါသည္။ ထိုလက္ကိုပင္ အသံုးျပဳ၍ ကၽြနေတာ္တို႕သည္ ပစၥည္းမ်ားကို ကို္င္တြယ္ၾကသည္။ ဟိုမွသည္သို႕ေရႊ႕ၾကသည္။ ကၽြန္ေတာ္တို႕ ထိေတြ႕ေနေသာ ပစၥည္းမ်ားတြင္ ေရာဂါပိုးမ်ား တင္ရိွေနပါက ထိုေရာဂါပိုးမ်ားသည္ ကၽြန္ေတာ့္တို႕၏ လက္ေပၚသို႕ ေရာက္ရိွလာမည္ျဖစ္သည္။ ထိုလက္ျဖင့္ပင္ အစာစားမည္၊ မ်က္လံုးကိုပြတ္မည္၊ ႏွာေခါင္းကို ပြတ္မည္ဆိုပါက အဆိုပါေရာဂါပိုးမ်ားသည္ ပါးစပ္၊ မ်က္လံုး၊ ႏွင့္ ႏွာေခါင္းထဲသို႕၀င္သြားမည္ျဖစ္ပါသည္။ လက္ကိုပံုမွန္ေဆးျခင္းျဖင့္ ရာသီအလိုက္တုတ္ေကြးျဖစ္မႈကို ၅၀ % အထိ ကာကြယ္ႏိုင္သည္ကို ေတြ႕ရပါသည္။

စနစ္တက်ျဖစ္ေအာင္မည္ကဲ့သို႕လက္ေဆးမည္နည္း


လက္ေဆးသည္ဆိုရာတြင္ ေရကို တတ္ႏိုင္သေလာက္ မ်ားမ်ားျဖင့္ ေဆးရမည္။ ေရဘံုဘိုင္မွ က်ေနေသာေရ ျဖစ္ပါက ပို၍ေကာင္းပါသည္။ မျပင္းလြန္း မေပ်ာ့လြန္းေသာ ဆပ္ျပာရိွဖို႕လိုပါသည္။ လက္ေဆးခ်ိန္သည္ အနည္းဆံုး စကၠန္႕ ၃၀ ခန္႕ရိွသင့္ပါသည္။ အရမ္းျပင္းပါက လက္တြင္ရိွေသာ အေရျပားမ်ားကို စားသြားႏိုင္ပါသည္။ လက္ေခ်ာင္းမ်ားၾကား ႏွင့္ လက္ေခ်ာင္းထိပ္မ်ားကို စနစ္တက် ေဆးဖို႕လိုပါသည္။

Read More...

Sunday, February 22, 2009

Unnoticed Kitchen Consequences (2)

အမွတ္တမဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ဒုကၡ (၂)

လူကို အႏၱရာယ္ ျဖစ္ေစႏိုင္ေသာ ဘက္တီးရီးယားမ်ား အစားအေသာက္ တစ္ခုမွ တစ္ဆင့္ ေနာက္တစ္ခုသို႕ ကူးစက္ျခင္းဟာ အျဖစ္မ်ားတဲ့ အစားအေသာက္နဲ႔ ဆိုင္တဲ့ ေရာဂါ တစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။

စဥ္းတီတုံးဟာလည္း ယင္းေရာဂါမ်ား ျဖစ္ေစဖို႕ တရားခံ တစ္ခု ျဖစ္တာမို႕ အိမ္ရွင္မမ်ား ေန႔စဥ္ အသံုးျပဳေနတဲ့ စဥ္းတီးတုံးဟာ တစ္မိသားစုလံုး က်န္းမာဖို႕ အေရးပါတဲ့ ေနရာက ပါ၀င္ေနမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ အိမ္ရွင္မမ်ား အေနျဖင့္ သင့္မီးဖိုေခ်ာင္အတြက္ စဥ္းတီတုံး ေရြးခ်ယ္ေတာ့မည္ ဆိုပါလွ်င္ ေနာင္တစ္ခ်ိန္တြင္ ယင္းႏွင့္ ပတ္သတ္သည့္ အ႐ႈပ္အရွင္းမ်ား မရွိရေလေအာင္ မိမိနွင့္ သင့္ေလ်ာ္တဲ့ စဥ္းတီတုံးမ်ားကို ေရြးခ်ယ္သင့္ၾကပါတယ္။ စဥ္းတီတုံုးဟု ဆိုရာ၀ယ္ ေရွးအစဥ္အဆက္ကပင္ သစ္သား စဥ္းတီတံုးကို အသံုးျပဳလာခဲ့ၾကျပီး အခုေခတ္မ်ားမွာေတာ့ ပလပ္စတစ္၊ ဖန္သား၊ ၀ါး စသည္တို႕ျဖင့္ ျပဳလုပ္ထားသည့္ စဥ္းတီတံုးမ်ားဟူ၍ ေစ်းကြက္တြင္ သူ႕ေနရာနွင့္သူ ေခတ္စားလာခဲ့ၾက ျပန္ပါတယ္။





စဥ္းတီတုံးမ်ားဟာ သူ႕ေနရာႏွင့္သူ ေကာင္းက်ဳိးဆိုးက်ဳိးမ်ား ရွိၾကေလရာ .. သစ္သားနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ စဥ္းတီတံုးမ်ားကိုေတာ့ ေရွးရိုးစဥ္လာကတည္းက အသံုးျပဳခဲ့ၾကတာ ျဖစ္ပါတယ္။ က်စ္လစ္မာေက်ာေသာ သစ္သားမ်ုဳိး ျဖစ္သည့္ မန္က်ည္းသား၊ မာဘယ္လ္သား စဥ္းတီတုံးမ်ားကို ေရွးအရင္ လူၾကီးမ်ား ၾကိဳက္နွစ္သက္ခဲ့ၾကျပီး ျဖစ္ပါတယ္။


သစ္သား စဥ္းတီတံုးကို လူၾကိဳက္မ်ား ရတဲ့ အေၾကာင္းကေတာ့ သူ႕ကို အသံုးျပဳစဥ္မွာ အသံ ဆူညံမႈ သိပ္မရွိျခင္း၊ လွီးျဖတ္ခ်ိန္တြင္ ညက္ေညာေသာ ထိေတြ႕မႈေပးျခင္းတို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ သစ္သား စဥ္းတီတံုးမ်ားဟာ သန္႔ရွင္းရတာ ခက္ခဲျခင္း၊ အသံုးျပဳတာ မ်ားလာတာနဲ႔အမွ် အစင္းေၾကာင္းေတြ ေပၚလာျပီး အဲဒီ အေၾကာင္းေတြၾကားမွာ ဘက္တီးရီးယား တခ်ဳိ႕ ပုန္းခိုနိုင္ဖို႕အခြင့္အေရးေပးျခင္း၊ သစ္သားမ်ားမွာ ပါရွိတဲ့ အေပါက္ငယ္ ကေလးမ်ားဟာ အခန္႔မသင့္တဲ့အခါ စြတ္စိုမႈကို ျဖစ္ေစနိုင္ျပီး ယင္းေၾကာင့္ ဘက္တီးရီးယားမ်ား ေပါက္ပြား ေနထိုင္မႈကို အားေပးေစျခင္း စတဲ့ အေၾကာင္းေတြေၾကာင့္ က်န္းမာေရးကို အနည္းနဲ႕အမ်ား ဆိုသလို ထိခိုက္နိုင္လာစရာ အေၾကာင္း ရွိပါတယ္။ ယခုေခတ္မ်ားမွာေတာ့

၀ါးနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ စဥ္းတီတံုးဟာ မာေက်ာတဲ့ မ်က္နွာျပင္ရွိျခင္း၊ ဘက္တီးရီးယားပိုး အခ်ဳိ႕ကို ကာကြယ္နိုင္ျခင္း ၊ သက္တမ္းရွည္ရွည္ အသံုးျပဳနိုင္ျခင္း စတဲ့ ေကာင္းခ်က္ တခ်ဳိ႕နဲ႕ ေခတ္စားလာတာ ေတြ႕ရပါတယ္။

ပလစ္စတစ္နဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ စဥ္းတီတံုးမ်ားကေတာ့ စိမ့္၀င္နိုင္တဲ့ အေပါက္ငယ္မ်ား မပါ၀င္ျခင္း၊ သန္႔စင္ဖို႔ လြယ္ကူျခင္း စတာေတြေၾကာင့္ သင့္အတြက္ လံုျခံဳစိတ္ခ်မႈ အေပးဆံုးလို႔ ေျပာနိုင္ပါတယ္။ ဖန္သားနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ စဥ္းတီတုံုးမ်ားကေတာ့ လွပ သပ္ရပ္လွျပီး အပူခံနိုင္ျခင္း၊ စိမ့္၀င္နိုင္တဲ့ အေပါက္မ်ား မပါ၀င္ျခင္း၊ သန့္ရွင္းရတာ လြယ္ကူျခင္းတို႔ကို ျဖစ္ေစေပမယ့္ သူ႕ကို အသံုးျပဳစဥ္မွာ ထြက္ေပၚလာမယ့္ အသံေတြကေတာ့ အိမ္ရွင္မေတြကို စိတ္အေနွာင့္ယွက္ ေပးေကာင္း ေပးနိုင္ပါလိမ့္မယ္။ သည့္အျပင္ မေတာ္တဆ လြတ္က်မႈမ်ား ျဖစ္ခဲ့ပါလွ်င္ အလြယ္တကူ ကဲြေစနိုင္ျပီး အနီးရွိ အစားအေသာက္ ပန္းကန္မ်ားထဲသို႔လည္း ၀င္ေရာက္ေစနိုင္ျခင္းျဖင့္ လူသားတို႔အား အႏၱရာယ္ ျဖစ္ေစနုိင္ပါတယ္။

စဥ္းတီတုံးနွင့္ အေရာင္အေသြးမ်ား

အိမ္တစ္အိမ္တြင္ စဥ္းတီတံုး အနည္းဆံုး တစ္ခု ရွိတတ္ၾကျပီး ၄- ၅ ခုထက္မက ရွိေနျခင္းဟာ ပံုမွန္ မဟုတ္ဘူးလို႕ ေျပာလို႕မရပါဘူး။ ထို႕အျပင္ အစားအေသာက္ အမ်ဳိးမ်ဳိးအတြက္ သီးျခား စဥ္းတီတံုးမ်ားကို အသံုးျပဳျခင္းျဖင့္ အစားအေသာက္မွ တစ္ဆင့္ ကူးစက္တတ္ေသာ ေရာဂါတခ်ဳိ႕ကို ကာကြယ္နို္င္္ပါတယ္။

အေရာင္အမ်ဳိးမ်ုိးနဲ႔ စဥ္းတီတံုးမ်ားကို အသံုးျပဳျခင္းျဖင့္ အသားစိမ္း ၊ ငါးစိမ္းမ်ား ခုတ္ထစ္ရာမွာ အသံုးျပဳတ ဲ့စဥ္းတီတံုးအား ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား လွီးျဖတ္ရာတြင္ အသံုးမျပဳေအာင္ သင့္ကို အနည္းနဲ႔အမ်ား ဆိုသလို အသိေပးပါလိမ့္မယ္။ စဥ္းတီတံုးမ်ားဟာ အေရာင္အလိုက္ သင့္ကို အမွတ္တရ ျဖစ္ေစတဲ့ အဓိပၸါယ္မ်ားကို ေပးေစနိုင္တာကေတာ့ …

၁။ အစိမ္းေရာင္ စဥ္းတီတံုး … သစ္သီးနွင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား စီစဥ္ရာတြင္အသံုးျပဳရန္

၂။ အ၀ါေရာင္ စဥ္းတီတံုး… ၾကက္၊ ဘဲ စသည္တို႕ ခုတ္ထစ္ရာတြင္ အသံုးျပဳရန္

၃။ အျပာေရာင္ စဥ္းတီတံုး… ခ်က္ျပီးသား သားငါးမ်ား ခုတ္ထစ္ရာတြင္ သံုးရန္

၄။ အျဖဴေရာင္ စဥ္းတီတံုး… ေထာပတ္၊ ဒိန္ခဲစသည့္ နို႔ထြက္ ပစၥည္းမ်ား အတြက္ သံုးရန္

၅။ အသားေရာင္၊ အညိဳေရာင္ စဥ္းတီတံုး… ငါးနွင့္ ပင္လယ္စာမ်ား အတြက္ သံုးရန္

၆။ အနီေရာင္ စဥ္းတီတံုး … အနီေရာင္ အသားမ်ား ျဖစ္သည့္ ၀က္သား၊ အမဲသား စသည္တို႔ အတြက္ သံုးရန္တို႔ ျဖစ္ပါတယ္။ အကယ္၍ သင္ဟာ အေရာင္ ခဲြျခားျပီး အသံုးမျပဳခ်င္ဘူး ဆိုလွ်င္ေတာင္ အသားငါးမ်ား အတြက္ အသံုးျပဳေသာ စဥ္းတီတုံးျဖင့္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ား မစီစဥ္မိ ေစရန္ သတိျပဳသင့္ပါတယ္။


စဥ္းတီတံုးနွင့္ ဂရုျပဳရမည့္အခ်က္မ်ား



၁။ သင္ဟာ ဘယ္လို စဥ္းတီတုံး အမ်ဳိးအစားကို အသံုးျပဳသည္ ျဖစ္ေစ အသံုးျပဳျပီးတာနဲ႕ ယင္းတို႕ကို ဆပ္ျပာေရ ပူပူကေလးနဲ႕ ေဆးေၾကာသင့္ပါတယ္။ အခါအခြင့္သင့္သလို ကလိုရင္းျဖင့္ ပိုးသတ္ျခင္းမ်ားကိုလည္း ျပဳလုပ္သင့္ပါတယ္။ ေရတစ္ဂါလံနဲ႔ ကလိုရင္း ပါတဲ့ အေရာင္ခၽြတ္ေဆး လက္ဘက္ရည္ဇြန္း တစ္ဇြန္း ႏႈန္းျဖင့္ ေရာစပ္ကာ သံုးနိုင္ပါတယ္။ အစြန္းခၽြတ္ေဆး ဆိုရာမွာလည္း သံပုရာ၊ နာနတ္ စတဲ့ အေမႊးန႔ံေတြ ပါတဲ့ အစြန္းခၽြတ္ေဆး မဟုတ္ဖို႔ သတိထားရပါမယ္။ သို႔မဟုတ္ ရွာလကာရည္ တစ္ဆ ေရ ၅ ဆ ေရာျပီး သန္႕ရွင္းနိင္ပါတယ္။ ထိုသို႔ ျပဳလုပ္ရာတြင္ သင္၏ စဥ္းတီတံုးသည္ သစ္သား စဥ္းတီတံုး ျဖစ္မည္ဆိုပါက စဥ္းတီတံုးအား ေရဇလံုထဲတြင္ ၾကာရွည္စြာ စိမ္ထားမိမည္ ဆိုပါလွ်င္ စဥ္းတီတံုး အေပါက္မ်ားထဲသို႔ ေရမ်ားစိမ့္၀င္ကာ ေျခာက္ေသြ႕ေသာ အခါတြင္ အက္ကဲြေၾကာင္းမ်ား ျဖစ္ေပၚမႈကို အားေပးမွာ ျဖစ္တာမို႔ သစ္သား စဥ္းတီတံုးကို ေရမစိမ္ ထားမိေစရန္ အေရးၾကီးပါတယ္။


၂။ စဥ္းတီတံုး တစ္ခုဟာ အစင္းေၾကာင္း ထင္လာျပီး အဲဒီ အေရးအေၾကာင္းေတြမွာ အသားစိမ္း၊ ငါးစိမ္း စတာေတြနဲ႔ ဘက္တီးရီးယားပိုးမ်ား ပုန္းေအာင္း နိုင္လာျပီ ဆိုရင္ သန္႔စင္ဖို႔ အေတာ္ကို ခက္ခဲလာတာမို႔ ယင္း စဥ္းတီတံုး ေနရာမွာ အသစ္တခုနဲ႔ အစားထိုး သင့္ပါတယ္။



၃။ အသားစိမ္း၊ ငါးစိမ္း ခုတ္ထစ္ထားတ့ဲ စဥ္းတီတံုး၊ ဓား စတာေတြကို မေဆးေၾကာဘဲ ေနာက္ထပ္ အစားအစာမ်ားကို မလွီးျဖတ္သင့္ပါဘူး။ အဲဒီလို အသံုးျပဳျခင္းအားျဖင့္ အသားစိမ္း၊ ငါးစိ္မ္းမွ တစ္ဆင့္ ကူးစက္တတ္ေသာ ေရာဂါမ်ား ျပန္႔ပြားဖို႔ အခြင့္အေရး ေပးသလို ျဖစ္ပါလိမ့္မယ္။



၄။ သင့္ရဲ႕စဥ္းတီတံုးကို ေသခ်ာစြာ ေဆးေၾကာ ျပီးတဲ့အခါမွာလည္း ေနရာတက် မသိမ္းဆည္းခင္မွာ ေကာင္းစြာ ေျခာက္မေျခာက္ စစ္ေဆးျခင္းအားျဖင့္ စဥ္းတီတုံးတြင္ မႈိႏွင့္ ဘက္တီးရီးယားမ်ား စဲြကပ္မႈကို ေလ်ာ့ပါး ေစပါလိမ့္မယ္။ အေၾကာင္း အမ်ဳိးမ်ဳိးေၾကာင့္ စဥ္းတီတုံးတြင္ ဘက္တီးရီးယားပိုးမ်ား တြယ္ကပ္ေနသည္ ဆိုလွ်င္ေတာင္ ယင္းတို႔ဟာ စြတ္စိုမႈ မရွိဘဲ နာရီ အနည္းငယ္ထက္ ပိုျပီး အသက္ရွင္နိုင္စြမ္း မရွိၾကပါဘူး။ စဥ္းတီတံုးကို အသံုးျပဳျပီး ဒီအတိုင္း ထားမည္ ဆိုပါလွ်င္ စဥ္းတီတုန္း ေအာက္ေျခတြင္ စိုစြတ္မႈမ်ား ျဖစ္ေပၚေစျပီး ပိုးမႊားမ်ား ပိုမို ေပါက္ပြားလာမွာ ျဖစ္တာမို႔ သင္ အသံုးမျပဳေတာ့သည္ႏွင့္ တစ္ျပိဳင္နက္ စဥ္းတီတံုးကို ေထာင့္တစ္ေနရာတြင္ ေထာင္ထားသင့္ပါတယ္။ ထို႕ေနာက္ ေျခာက္ေသြ႕ျပီ ဆိုပါက ေနရာတက် သိမ္းဆည္းႏိုင္ပါတယ္။ ထိုသို႔ ျပဳလုပ္ရာတြင္လည္း ေလသလပ္ ခံထားျခင္းဟာ အေကာင္းဆံုး ျဖစ္ျပီး အ၀တ္မ်ားျဖင့္ သုတ္ကာ ေျခာက္ေသြ႔ေစျခင္းဟာလည္း အ၀တ္မွ ပိုးမႊားမ်ားကို ျပန္႔ပြားေစတာမို႔ ေရွာင္ရွား ေစခ်င္ပါတယ္။


၅။ ပန္းကန္ေဆးစက္ျဖင့္ စဥ္းတီတံုးကို ေဆးေၾကာျခင္းဟာ ပလပ္စတစ္ စဥ္းတီတံုးမ်ား အတြက္သာ ေကာင္းမြန္တာမို႔ သစ္သား စဥ္းတီတံုးကို သံုးမိမယ္ဆိုလွ်င္ မၾကာခင္မွာပင္ ေျခာက္ေသြ႔သြားနိုင္ျပီး ေရရည္ခံနိုင္မယ္ မဟုတ္ပါဘူး။



၆။ သင္ဟာ သစ္သား စဥ္းတီတံုးကို အသံုးျပဳရတာ နွစ္သက္တယ္ ဆိုရင္ေတာ့



၆.၁။ ယင္းရဲ႔ မ်က္ႏွာျပင္ကို အျမဲတမ္း ေကာင္းမြန္ေနေအာင္ အသားငါးမ်ား စီစဥ္ျပီးတာနဲ႔ တစ္ျပိဳင္နက္ ေကာ္ပတ္ စားေပးရပါမယ္။ အဲလိုမွ မဟုတ္ရင္ေတာ့ သင့္ရ့ဲ စဥ္းတီတုံုးဟာ အေရးအေၾကာင္း ထူထပ္စြာနဲ႔ ဘက္တီးရီးယားႏွင့္ အျခားေသာ ပိုမႊားမ်ား ေပ်ာ္ျမဴးဖို႔ ေနရာ တစ္ခု ျဖစ္ေနပါလိမ့္မယ္။



၆.၂ ။ သစ္သား စဥ္းတီတံုးမ်ားကို တစ္ပတ္လွ်င္ တစ္ခါ ဆီျဖင့္ သုတ္လိမ္းေပးျခင္း သို႔မဟုတ္ ပ်ဥ္သားေသေအာင္ ျပဳလုပ္ေပးျခင္းျဖင့္ သစ္ေၾကာမ်ားကို ညက္ေစျပီး ဘက္တီးရီးတို႔ ရန္မွ ကာကြယ္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆီျဖင့္ သုတ္လိမ္းရာတြင္ ပထမဦးစြာ ဆီကို အနည္းငယ္ ပူေႏြးေစျပီးမွ အ၀တ္သားႏုႏုျဖင့္ ဆြတ္ျပီး သစ္ေၾကာအတိုင္း ပြတ္တိုက္ ေပးျခင္းျဖင့္ ဆီမ်ား သစ္ေၾကာမ်ားထဲသို႕ စိမ့္၀င္သြားမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ယင္းေနာက္ မိနစ္အနည္းငယ္ခန္႔ ထားျပီး အ၀တ္ေျခာက္ျဖင့္ ဖယ္ရွားႏိုင္ပါတယ္။ ယင္းသို႕ ဆီ သုတ္လိမ္း ေပးျခင္းျဖင့္ အဆီမ်ားသည္ သစ္သား စဥ္းတီတံုးရွိ အေပါက္မ်ားကို ပိတ္သြားေစျပီး အရည္မ်ား စိမ့္၀င္ စြတ္စိုမႈကို ကာကြယ္ေပးမွာ ျဖစ္ပါတယ္။


၇။ သင္႔စဥ္းတီတံုးအား သန္႕ရွင္းရာတြင္ အရည္အေသြး ေကာင္းမြန္ေသာ စတီးလ္ေယာက္မျဖင့္ ျခစ္ထုတ္ေပးျခင္းျဖင့္ သစ္သား စဥ္းတီတံုးအား စိုစြတ္မႈကို ျဖစ္ေစေသာ ရာခိုင္ႏႈန္းကို ၇၅ ရာခိုင္ႏႈန္းခန္႕ေလ်ာ့က်ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ သို႕ေသာ္လည္း စတီးလ္ brush ျဖင့္ ပြတ္တိုက္ျခင္းျဖင့္ သင့္စဥ္းတီတံုးအား ပိုမို ပ်က္စီး ေစနိုင္ေသာေၾကာင့္ ယင္းသို႔ မျပဳလုပ္မိ ေစရန္ သတိျပဳသင့္ေပသည္။



၈။ စဥ္းတီတံုးကို အသံုးျပဳသည္နွင့္ တစ္ျပိဳင္နက္ ရွာလကာရည္ အျပင္းစားျဖင့္ ပြတ္တိုက္ ေပးျခင္းျဖင့္ သင့္ရဲ႕ စဥ္းတီတံုးကိို ပိုးမႊား ကင္းစင္ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ရွာလကာရည္တြင္ ပါ၀င္ေသာ acetic acid သည္ ပိုးသတ္ရန္ အတြက္ ေကာင္းမြန္ေသာ အက္စစ္လတစ္ခု ျဖစ္ျပီး လူသားတို႔အား ေရာဂါ ေပးေစနိုင္ေသာ E coli, salmonella ႏွင့္ staphylococcus စသည့္ ပိုးမႊားမ်ား ခိုေအာင္းေနျခင္းကို ထိေရာက္စြာ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ သင့္ရဲ႔ မီးဖိုေခ်ာင္တြင္ ျပင္းအားေကာင္းေသာ ရွာလကာရည္ ျဖန္းဗူး တစ္ဗူး ေဆာင္ထားျခင္းျဖင့္ သင့္စဥ္းတီတံုးအား အခ်ိန္တိုအတြင္း သန္႕ရွင္း ေစနိုင္ပါတယ္။


၉။ ျပင္းအား ၃ရာခိုင္နႈန္းရွိ hydrogen peroxide ကိုလည္း ဘက္တီးရီးယားမ်ားကို ေသေစရန္ အလို႔ငွာ သံုးႏိုင္ပါတယ္။ ထိုသုိ႔ ပိုးမႊားမ်ားကို ႏွိမ္နင္းရာတြင္ ရွာလကာရည္ ဆြတ္ထားေသာ တစ္ရႈးစ တစ္ခုျဖင့္ စဥ္းတီတံုးအား အရင္ ပြတ္တိုက္ေပးရပါမယ္။ ထို႔ေနာက္တြင္မွ hydrogen peroxide ပါေသာ တစ္ရႈးျဖင့္ ပြတ္တိုက္ ေပးရပါမယ္။


၁၀။ စဥ္းတီတုံးကို မ၀ယ္ခင္မွာလည္း အသံုးျပဳရန္ စိတ္ခ်ရေသာ အညႊန္းနဲ႔ ေထာက္ခံခ်က္ပါတဲ့ စဥ္းတီတုံး ဟုတ္မဟုတ္ ဆိုတာ ေလ့လာရပါမယ္။ (အိမ္တြင္း စီးပြားျဖစ္ သစ္သား စဥ္းတီတုံး ဆိုလွ်င္လည္း သစ္သားအမ်ဳိးအစား၊ အက္ေၾကာင္းႏွင့္ သစ္ေၾကာ၊ အေပါက္အရြယ္အစားမ်ားကို စစ္ေဆးျပီး ၀ယ္သင့္ပါတယ္)။



၁၁။ စဥ္းတီတုံးနွင့္ အနံ႕အသက္မ်ား စဥ္းတီတံုးကို အသံုးျပဳသည့္ သား၊ ငါး၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္ စသည့္ အစား အေသာက္ အမ်ဳိးအစား အလုိက္ အန႔႔ံအသက္မ်ား စဲြထင္ က်န္တတ္ေလရာ အခ်ဳိ႕ေသာ အန႔ံအသက္မ်ားကို ေပ်ာက္ပ်က္ေစရန္ ေအာက္ပါအတိုင္း အသံုးျပဳသင့္ပါတယ္။


၁၁.၁။ ဆားၾကမ္း သို႔မဟုတ္ မုန္႔ဖုတ္ ဆိုဒါ - စဥ္းတီတံုးအား ဆားၾကမ္း သို႕မဟုတ္ မုန္႔ဖုတ္ ဆိုဒါမ်ားျဖင့္ ပြတ္တိုက္ေပးျပီး မိနစ္ အနည္းငယ္ၾကာ ထားျပီး ေရျဖင့္ က်င္းေပးနိုင္ပါတယ္။


၁၁.၂။ အနံ႕ဆိုးမ်ားႏွင့္ ေရွာက္သီး ေရွာက္ရည္ - အျခား လြယ္ကူေသာ နည္းလမ္း တစ္ခုမွာ ၾကက္သြန္၊ ဂ်င္းစသည္တို႕ျဖင့္ စဲြထင္ေနေသာ စဥ္းတီတံုးအား ေရွာက္ရည္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ျဖင့္ ပြတ္တိုက္ေပးျခင္း သို႕မဟုတ္ ေရွာက္သီးစိတ္ျဖင့္ ပြတ္တိုက္ေပးျခင္း တို႔ကို ျပဳလုပ္ေပးျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။



၁၁.၃။ အန႔ံဆိုးမ်ားႏွင့္ ရွာလကာရည္ - ရွာလကာရည္ အျပင္းစားကို အသံုးျပဳျခင္းျဖင့္လည္း အနံ႔ဆိုးမ်ား ကိုဖယ္ရွားေစႏိုင္ပါတယ္။ ဘယ္နည္းလမ္းကိုပဲ သံုးသံုး အဲဒီေနာက္မွာေတာ့ သင့္စဥ္းတီတံုးအား အေၾကာေသေအာင္ ျပန္လုပ္ေပးဖို႕ လိုေကာင္း လိုပါလိမ့္မယ္။

မြန္းသက္ပန္

ေလာကအလွ အြန္လိုင္းမဂၢဇင္း

၂၀၀၈ခုနွစ္ ဒီဇင္ဘာလ ၁၄ ရက္

Read More...

Monday, September 1, 2008

Unnoticed Kitchen Consequences

အမွတ္တမဲ့ မီးဖိုေခ်ာင္ အရႈပ္အရွင္းမ်ား

ေလာက အလွမွာ ေရြးခ်ယ္ ခံရတဲ့ ပိုစ့္ တခုကို ျပန္တင္ ေပးထား ခ်င္ပါ တယ္ရွင္...။

ျမန္မာျပည္သည္ အျခားေသာ နိုင္ငံမ်ားနွင့္ ႏိႈင္းယွဥ္လွ်င္ ဆီစားသံုးမႈ ပမာဏ မ်ားေသာ နိုင္ငံမ်ား ထဲမွ တစ္ခု ျဖစ္ေပသည္။ ျမန္မာ အစားအေသာက္ အေတာ္ မ်ားမ်ားသည္ ဆီမ်ားျဖင့္ ဖံုးလႊမ္း ေနတတ္ျပီး ေဒသခံ လူမ်ဳိးမ်ား အေန ျဖင့္လည္း ယင္းသို႕ေသာ ဟင္းလ်ာ မ်ား အတြက္ ဂုဏ္ယူ ေနတတ္ ေပသည္။

ထို႕အျပင္ ျမန္မာ မိန္းကေလး မ်ား သည္လည္း ... `စီးတဲ့ေရ ဆည္တဲ့ ကန္သင္း´ ဆုိေသာ စကားနွင့္ အညီ မီးဖိုေခ်ာင္မွ အေလအလြင့္ မရွိရ ေလေအာင္ ၾကံေဆာင္ တတ္ၾက ေပရာ ထိုသို႕ေသာ အေလ့အထ မွတဆင့္ မီးဖိုေခ်ာင္မွ စေသာ အရႈပ္ အရွင္းမ်ား မျဖစ္ရေလ ေအာင္ အခ်ဳိ႕ေသာ ေဆာင္ရန္ ေရွာင္ရန္ မ်ား ကို သိထား သင့္ ေပသည္။ မီးဖိုေခ်ာင္ အရႈပ္ မ်ားစြာထဲမွ တစ္ခုမွာ ဆီမွတဆင့္ သို႕မဟုတ္ အေၾကာ္ခံ ဆီ ကို ထပ္ခါ ထပ္ခါ အသံုး ျပဳျခင္းမွ တဆင့္ လူသားတို႕၏ က်န္းမာေရး ကို ထိခုိက္ ေစေသာ အေၾကာင္း ျဖစ္ေလသည္။


ဆီ အမ်ဳိးအစား မ်ားစြာ ရွိသည့္အနက္ saturated oil , unsaturated oil စသည္ျဖင့္ အၾကမ္းဖ်င္း ခဲြျခားနိုင္ေလသည္။ Unsaturated oil တြင္မွ monounsaturated fatty acid ႏွင့္ poly unsaturated fatty acid ဟူ၍ ထပ္ျပီး ခဲြျခား နိုင္ေပရာ unsaturated fatty acid မ်ားေလေလ ေအာက္ဆီဂ်င္ ျဖစ္ဓါတ္ျပဳမႈ လြယ္ကူေလေလ ျဖစ္ျပီး လူသားတို႕ က်န္းမာေရးကို ပိုမို ထိခုိက္ နိုင္မည္ ျဖစ္သည္။ Saturated oil ဟုေခၚေသာ အုန္းဆီ၊ အခ်ဳိ႕ေသာ ပဲမ်ားမွရေသာ အဆီမ်ား၊ ႏွင့္ အသားမ်ားတြင္ ပါ၀င္ေသာ အဆီ မ်ားသည္ ႏွလံုးေရာဂါ၊ ဦးေဏွာက္ ေသြးေၾကာ မ်ားကို ထိခုိက္ ေစျခင္းျဖင့္ က်န္းမာေရးကို မ်ားစြာ ထိခိုက္ ေစပါသည္။ သို႕ေသာ္ ၎တို႕သည့္ ေအာက္ဆီဂ်င္ျဖင့္ ဓါတ္ျပဳ ျခင္း ဒဏ္ကို အတန္ အသင္ ့ခံနုိင္ သည္ျဖစ္ရာ ဆီကို ထပ္ခါ ထပ္ခါ ျပန္ေၾကာ္လွ်င္ ျဖစ္နိုင္မည့္ ဆိုးက်ဳိးမ်ားမွ အနည္းငယ္ ကင္းလြတ္ မည္ ျဖစ္သည္။ ထို႕ေၾကာင့္ ထုိသို႕ေသာ ဆီမ်ားကို အေၾကာ္ ေၾကာ္ရာတြင္ အသံုးျပဳလွ်င္ အတန္အသင့္ သင့္ေလ်ာ္ေပသည္။

Unsaturated oil မ်ား ျဖစ္ေသာ အခ်ဳိ႕ေသာ ဟင္းရြက္ ဆီမ်ား၊ ေနၾကာေစ့ ဆီ စသည့္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ အေၾကာ္ခံ ဆီမ်ား သည္ က်န္းမာေရး အတြက္ အေတာ္အတန္ သင့္ေလွ်ာ္ေသာ ဆီမ်ား ျဖစ္ေၾကာင္း ဆိုထား ေသာ္လည္း အခန္း အပူခ်ိန္ ၌တြင္ပင္ ေအာက္ဆီဂ်င္ျဖင့္ ဓာတ္ျပဳျခင္းကို ခံနိုင္ရည္ နည္းသည္ ျဖစ္ရာ ထိုသို႕ ဓါတ္ျပဳျခင္း ေၾကာင့္ ထြက္ေပၚ လာေသာ “free radical “ တမ်ဳိးျဖစ္သည့္ rancid acid ၏ ေနာက္ဆက္တဲြ အက်ဳိးဆက္ မ်ားကို ခံစား ရမည္ျဖစ္သည္။ အခ်ဳိ႕ေသာ ဟင္းရြက္ ဆီမ်ားကို မေၾကာ္ခ်က္ ခင္ကတည္းကပင္ အဆင့္ေပါင္း မ်ားစြာ မြန္းမံ ျပဳလုပ္ ထားသည္ ျဖစ္ရာ ၎တို႕အထဲတြင္ rancid ဟု ေခၚေသာ ထိုုဓါတ္မွာ အဆင္သင့္ ပါရွိ ေနတတ္ ေပသည္။ ထို free radical မွာ အေရာင္ အဆင္းအနံ႕ မရွိေတာ့ ေသာ္လည္း သင့္အား အႏၱရာယ္ ျပဳရန္ ေတာ့ အားအင္ အသင့္ ရွိေနမည္ ျဖစ္ ေပသည္။

ထိုသို႕ေသာ အေၾကာ္ခံ ဆီမ်ားသည္ ေၾကာင္အိမ္ ထဲတြင္ အခန္း အပူခ်ိန္၌ သိုေလွာင္ ထားလွ်င္ပင္ ေလထဲတြင္ ရွိေသာ ေအာက္ဆီဂ်င္ နွင့္ ဓါတ္ျပဳ နိုင္သည္ျဖစ္ရာ အကယ္၍ သင္သည္ ဆီပုလင္းအဖုံးကို ဖြင့္ထား မိလွ်င္ သို႕တည္း မဟုတ္ ထိုဆီ မ်ားကို အ၀က်ယ္ ပန္းကန္ တခု ထဲတြင္ ထည့္ထားခါ ေလသလပ္ ခံထား မိပါလွ်င္ ဓါတ္ျပဳမႈမွာ အလြန္ လွ်င္ျမန္ နိုင္ေပ လိ့မ္မည္။ ထိုတက္ ပိုသည္မွာ သင္သည္ ထိုသို႕ေသာ ဆီမ်ား ကို မီးျပင္းျပင္းနွင့္ ေၾကာ္ခ်က္ ရာတြင္ အသံုးျပဳ ေသာအခါတြင္ ကား ဓါတ္ျပဳျခင္း သည္ အလြန္ လွ်င္ျမန္ကာ free radical မ်ား ထြက္ လာမည္ ျဖစ္သည္။ ထိုသို႕အား ျဖင့္ကင္ဆာ၊ Alzheimer’s ေရာဂါနွင့္၊ အျခားေသာ ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြားမႈႏႈန္း တိုးလာသည္ ဟု အခ်ဳိ႕ေသာ ေလ့လာခ်က္ မ်ားက ဆိုေလသည္။

ထို႕ေၾကာင့္ unsaturated fatty acid ပါေသာ ဆီမ်ားျဖစ္သည့္ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ ဆီ မ်ားသည္ အခ်ိန္ ၾကာျမင့္စြာ မီး ျပင္းျပင္းျဖင့္ ေၾကာ္သည့္ အခါတြင္ သံုးရန္ မသင့္ေလ်ာ္ပဲ အစိမ္းစားသံုးရန္၊ အသုပ္ စသည့္တို႕ထဲတြင္သာ သံုးစဲြရန္ သင့္ေလ်ာ္ ေပသည္။ သံလြင္ဆီမွာ monounsaturated fatty acid အမ်ဳိးအစား တြင္ ပါ၀င္ ေနသည္ျဖစ္ရာ အပူခ်ိန္ ျမင့္ျမင့္ျဖင့္ ေၾကာ္ခ်က္ရန္ မသင့္ေလ်ာ္ေသာ္ လည္း မီးမွ်ဥ္းမွ်ဥ္း ျဖင့္ ခ်က္ျပဳတ္ျခင္း၊ အသုပ္ သုပ္ရာတြင္ သံုးျခင္းမ်ား ျပဳလုပ္ရန္ သင့္ေလွ်ာ္ ေပသည္။ ထို႕အျပင္ မည္သည့္ဆီ အမ်ဳိးအစား ကိုမဆို ထပ္ခါ ထပ္ခါ ေၾကာ္ရန္ အသံုး ျပဳပါလွ်င္ 4-hydroxy-trans-2-nonenal (HNE) ၊ polycyclic aromatic hydrocarbon ၊ rancid acid အစရွိသည့္ ဓါတ္မ်ား ထြက္လာ မည္ ျဖစ္သည္။

အခ်ဳိ႕ေသာ ပဲမ်ားမွ ရေသာ အဆီမ်ား၊ ေနၾကာေစ့ ဆီမ်ား ကို ထပ္ခါ ထပ္ခါ ေၾကာ္ပါလွ်င္ ထိုသို႕ေသာ ဓါတ္မ်ား ပိုမို ထြက္လာ မည္ ျဖစ္ျပီး က်န္းမာေရးကို ထိခုိက္ ေစမည္ ျဖစ္သည္။ polycyclic aromatic hydrocarbon သည္ ကင္ဆာ ေရာဂါကို ျဖစ္ေစသည့္ ဓါတ္ေပါင္းမ်ား ပါ၀င္ျခင္း အျပင္ အျခား ေရာဂါမ်ား ျဖစ္ပြား ေစပါသည္။ 4-hydroxy-trans-2-nonenal (HNE)မွာ နွလံုး ေသြးေၾကာ ေရာဂါကို ျဖစ္ ေစျခင္း၊ ေလျဖတ္ ေစျခင္း၊ Parkinson’s ေရာဂါ ကို ျဖစ္ေစျခင္း၊ ေသြးတိုး ေရာဂါ ျဖစ္ေစျခင္း၊ Alzheimer’s ေရာဂါမ်ား ကို ျဖစ္ေစျခင္း၊ ကင္ဆာ အမ်ဳိးမ်ဳိး ျဖစ္ေစ တတ္ျခင္း အျပင္ ခႏၶာကိုယ္ရွိ ပရိုတိန္း တခ်ဳိ႕နွင့္ ပူးေပါင္း ကာ cell တို႕၏ အေျခခံ လုပ္ငန္း ေဆာင္တာ မ်ားကို ပ်က္စီး ေစျပန္ ပါသည္။

မည္သည့္ ဆီမ်ဳိးကို စားသံုးသည္ ျဖစ္ေစ သူ႕နည္း သူ႔ဟန္ျဖင့္ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ ေစနုိင္သည ္ျဖစ္ရာ အကယ္၍ ထိုဆီမ်ား ကိုပင္ ထပ္ခါ ထပ္ခါ အသံုးျပဳလိုပါလွ်င္ ေအာက္ပါ အခ်က္မ်ားကို သိထား သင့္ ေပသည္ ။

ျပန္လည္ အသံုးျပဳလွ်င္ အတန္အသင့္ သင့္ေလွ်ာ္မည့္ နည္းလမ္းမ်ား
၁။ မလိုအပ္ေသာ အနယ္အႏွစ္မ်ား မပါေအာင္ အ၀တ္ပါးပါးျဖင့္ စစ္ေပးျခင္း
၂။ ေၾကာ္ခ်က္ေတာ့မည္ဆိုလွ်င္ သင္ေလွ်ာ္ေသာ အပူခ်ိန္ျဖစ္သည့္ ၁၉၀ စင္တီဂရိတ္ ကိုအသံုးျပဳျခင္း
၃။ ေၾကာ္ခ်က္ျပီးသြားသည္ႏွင့္ မီးကိုပိတ္ကာ ဆီကို အေအးခံထားျခင္းျဖင့္ ၾကာရွည္စြာ အပူေပးထားျပီး rancid acid အျဖစ္အလ်င္ အျမန္ ကူးေျပာင္း ကာ က်န္းမာေရးကို ထိခိုက္ေစနိုင္မႈမွ ကာကြယ္သင့္ျခင္း
၄။ အစားအစာတမ်ဳိးေၾကာ္ျပီးေသာ ဆီကို အျခားေသာ အစာမ်ားေၾကာ္ထားေသာ ဆီနွင့္ ေရာေနွာ မထားဘဲသီးသန္႕ထားသင့္ျခင္း
၅။ ေၾကာ္ျပီးသားဆီမ်ားကို ေအး၍ အလင္းေရာင္ သိပ္မေရာက္နိုင္ေသာ ေနရာတြင္ထားသင့္ျခင္း
၆။ ထိုဆီမ်ားကို ျပန္လည္သံုးမည္ဆိုပါလွ်င္ သံအိုး၊ copper စသည့္အိုးမ်ားကို သံုးစဲြျခင္း
ျပဳလွ်င္ rancid acid အျဖစ္သို႕ေျပာင္းလဲရန္ အလားအလာမ်ားစြာရွိ လာနိုင္မည္ျဖစ္ရာ ထိုသို႕ေသာ အိုးမ်ားကိုသံုးစဲြျခင္းမွ ေရွာင္က်ဥ္သင့္ျခင္း။

ျပန္လည္သံုးစဲြရန္ မသင့္ေသာ လကၡဏာမ်ား

သင္ျပန္လည္ အသံုးျပဳမည့္ အေၾကာ္ခံဆီသည္ -
၁။ ယခင္ ေၾကာ္ထားသည့္ အစားအစာမ်ား နွင့္ ဆီမ်ား ဓါတ္ျပဳ ေျပာင္းလဲ သြားသျဖင့္ ဆီအေရာင္မွာ အလြန္ရင့္ေနလွ်င္
၂။ သံုးပါမ်ားလြန္သျဖင့္ အေၾကာ္ခံဆီသည္ molecules မ်ားေျပာင္းလဲမႈျဖစ္ကာ မူလထက္ ပ်စ္လြန္းေနလွ်င္
၃။ ေၾကာ္ျပီးသား ဆီထည့္ထားေသာ ပုဂံသို႕မဟုတ္ ပုလင္းထဲတြင္ အနယ္အႏွစ္မ်ားစြာ ထိုင္ေနလွ်င္ သို႕မဟုတ္ ဆီ၏အေပၚယံတြင္ အမႈန္မ်ား တက္ေနပါလွ်င္
၄။ ေၾကာ္ရန္သင့္ေလ်ာ္ေသာ အပူခ်ိန္ျဖစ္သည့္ ၁၉၀ စင္တီဂရိတ္သို႕ မေရာက္ခင္ကတည္းကပင္ အျမႈပ္မ်ားထြက္ေနလွ်င္
၅။ ျပန္လည္ အသံုးျပဳမည့္ ဆီသည္ ယခင္ ေၾကာ္ထား ေသာ အစားအစာ၏ အနံ႕ ျပင္းျပစြာ ထြက္ေန ပါလွ်င္
ထိုဆီမ်ားကို ေနာက္ တစ္ၾကိမ္ ျပန္လည္ အသံုး ျပဳရန္ မသင့္ေလ်ာ္ ေတာ့ေၾကာင္း ေသခ်ာ ေပသည္။

ထို႕ေၾကာင့္ ဆီ စားသံုးမႈ သည္ အနည္းနွင့္ အမ်ားဆိုသလို လူသား တို့အား ထိခိုက္ ေစသည္ ျဖစ္ရာ အဆီစားသံုးမႈကို တတ္နိုင္ သမွ် ေရွာင္က်ဥ္ျခင္း၊ ဆီမ်ားကို သင့္တင့္ ေလွ်ာက္ပတ္ ေသာ နည္းလမ္း မ်ားျဖင့္ သိမ္းဆည္း အသံုး ျပဳျခင္း ျဖင့္ သင္ႏွင့္ သင့္ မိသားစု၏ က်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေစကာ မီးဖိုေခ်ာင္ အရႈပ္ အေထြး တစ္ခုအား ေရွာင္ရွားျပီး ျဖစ္ေပ လိမ့္မည္။

မြန္းသက္ပန္ (ေဆး-၁)

Read More...